ダイエットについて
～はじめに～
昨今、〇〇をするだけ、〇〇を食べるだけ、などのダイエット方法が紹介されています。
私も趣味でジムトレーニングを行っているので少しお話をさせていただきます。
まず、「気軽に」「簡単に」「これだけで」などの修飾語がついたら、疑います。人体の生理的な働きとして、体内のエネルギーを使う順番は糖質⇒脂質の順番です。さらに、脂肪を分解してエネルギーにするためには複雑な段階を踏まねばならず、すぐに使えるものではありません。
そして大前提として、食事で摂るカロリー（摂取カロリー）と体の中で使うカロリー（消費カロリー）は消費が大きくなければ決して痩せません。ここで注意しなければならないのが、「では食べなければ痩せるのか？」ということです。
確かに摂取を低くすれば痩せる原理ですが、人間の体は「順応」してしまいます。つまり、摂取が低ければ、消費も低くなってしまいます。これがよくやってしまう間違いの一つ、食事制限のみのダイエットです。食事制限のみでは、脂肪の前に筋肉が分解されてしまい、基礎代謝の低下を招きます。
そうすると、制限前では基礎代謝が1500キロカロリーほどあったのが、制限後では1200キロカロリーになってしまい、制限前の食事量に戻すと300キロカロリー余分に摂っている計算になってしまいます。これがリバウンドの正体です。
そのため、ダイエットの大原則として、筋肉を落とさない、あるいは増やしていくことが大事です。
これには食事が何よりも大事、ということです。趣味でジムに行っている人は週１～３回程度、プロのボディビルダーなどで週５，６回くらいでしょうか。しかし、食事は1日３～６食ほど食べるため、単純な回数としても運動よりも重要視しなければならないところです。
次回は食事とその栄養バランスについてお話していきます。
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